今年1月5日是24节气中的第23个节气——小寒。小寒15日的三候为:“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鸲。”小寒的气候特征是常有寒潮爆发,会带来剧烈降温,因此有“小寒胜大寒”之说。严寒的冬天是人体“藏”的时候,需要在体内贮存一定的能量,为来年“春生夏长”做好准备。
一、小寒节气——御寒保暖
原因:小寒标志着一年中最寒冷的日子开始到来。中医认为,寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期。
重点:头颈部、背部、脚部、腹部的保暖最重要。
提醒:在开取暖设备的同时,要注意保湿、适当通风,外出时要及时添加衣服。防寒不能太过,尤其电热毯不可多用久用、空调温度不能太高。
二、饮食原则——温热补肾
总原则:食宜温宜杂。温热补阳以防寒;同时兼顾冬季的一般饮食原则——减甘辛增咸苦。
推荐食物:偏于阳虚体质者,以羊肉、鸡肉等温热品为宜;偏于阴气不足的食补以鸭肉、鹅肉为好。饮食切忌黏硬、生冷食物。而冬季喝热粥也非常适合,如羊肉粥,以温补阳气;麦片粥,养心除烦;核桃粥,养阴固精;红薯粥,滋补肝肾;大枣粥,可使人感觉周身温暖,精力倍增;山药粥,养肾补血。
三、生活起居——勿扰乎阳
原因:小寒时节,阳气敛藏,昼短夜长,应勿扰其阳。剧烈运动、大汗淋漓即耗阳散阳,小寒当静以养阳之藏。
方式:早睡晚起、合理安排运动。
推荐和缓运动:瑜伽、太极拳、慢跑、踢毽、做操等;补肾散寒,舒筋活络,畅通气脉。
中药泡脚、腊八粥、艾灸,小寒三宝
中药泡脚
进入小寒节气,也已进入数九寒天,而寒为阴邪,易伤人阳气。很多人在这个时候最明显的感觉就是脚凉,即所谓寒从脚下起。所以最好的办法就是用中药泡脚,可以用当归、红花、鸡血藤等中药材放于锅中,煮成水,每天倒入温水中泡脚使用。泡脚之后可以用5分钟揉搓足心涌泉穴,可以收到较好的驱寒效果,还可以促进睡眠。
腊八粥
功效:补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精乌发、补肾祛寒。
配料:甘温食材,传统的腊八粥以谷类为主料,再加入各种豆类及干果熬制而成。《燕京岁时记》记载:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、枣泥等,合水煮熟,外用桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子及红白糖、葡萄,以作点染。”
传统中医:《黄帝内经》谓“五谷为养”,补养五脏精气者非五谷莫属,故古人称“粥饭为世间第一补人之物”、“与肠胃相得,最为饮食之妙诀”。故为小寒之宝。
艾灸养生
小寒是冬季的主气,小寒时节为一年最冷时候,艾属辛热,这时艾灸能够激发经气,最为温暖。小寒时节养生应顺应天时,所以应当藏阳、护阳、养阳,避寒就温。在寒邪最盛之时艾灸我们的关元、足三里、肾俞等穴位,可以起到“雪中送炭”般的补阳效果。
(1)关元穴
【定位】在下腹部,前正中线上,当脐中下3寸
【功效】培元固本,补益下焦
(2)肾俞穴
【定位】位于腰部,在第2腰椎棘突下,后正中线旁开1.5寸。
【功效】补肾益精,强健筋骨,填精补髓
(3)足三里
【定位】在小腿前外侧,当犊鼻下3寸,距胫骨前缘一横指(中指)
【功效】调理脾胃,补中益气,疏通经络
养生一荐
当归生姜羊肉汤
制作方法:羊肉250g,当归15g,生姜30g,炖煮1-2小时,吃肉喝汤。
功效:补气养血、温中暖肾、散寒止痛。此为千古名方,出自《金匮要略》,为药食同补之品。
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