节气养生|夏至

今年6月21日是24节气中的第十个节气——夏至。夏至15日的三候为：“一候鹿角解，二候蝉始鸣，三候半夏生。”夏至是一年里太阳最偏北的一天，是太阳北行的极致。夏至是太阳的转折点，这天过后它将走“回头路”，阳光直射点开始从北回归线向南移动，北半球白昼将会逐日减短。

《月令七十二候集解》：“五月中，夏，假也。至，极也，万物于此皆假大而至极也。”夏为大，至为极，万物到此壮大繁茂到极点，阳气也达到极致。自然界华英成秀，阳极阴生，暑热难耐，梅雨不断。

保健方法：

（1）夏至阴生当重“化”：

①饮食既清暑益气，又养胃祛湿，重点在“化”：

夏至易出现胃实形满，饮食要以清暑益气、养胃生津、少食勿积为原则，但重点是善用“化”。可多食面条、杂粮粥以养气，高粱米红白相间，正是阳尽阴生之象，最合时宜。

②火德养心，知礼达时多奉献：

夏至阳盛阴生，为“化”之机，而“化”的关键在火，故宜以“火德”养心。火德的特点一为上进奋发，热情坦率；二为温恭安详，谦虚礼让；三是明理达时，无怨而奉献。

（2）养阳清暑祛湿浊：

①忌夜卧贪凉：

“头乃诸阳之会”，头部是人体阳气的汇聚之处，夜卧吹冷，易导致阳气折损。因此，建议晚上睡觉不宜整夜开空调吹冷风，这种习惯易导致伤风、面瘫、关节疼痛、腹痛腹泻等。

②忌恼怒忧郁：

《黄帝内经》曰：“使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也” 。就是说，夏季要神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔，精神饱满，如万物生长需要阳光那样，对外界事物要有浓厚的兴趣，培养乐观外向的性格，以利于气机的通泄。与此相反，举凡懈怠厌倦，恼怒忧郁，则有碍气机通畅，皆非所宜。故夏至节气要做到心宽喜乐，气和神悦，即所谓“心静自然凉”。

③忌剧烈运动：

中医认为“汗为心之液”，若运动过度导致大汗淋漓，汗泄太多，会损伤心之阳气。在运动锻炼过程中，出汗较多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切忌直接饮用大量冷饮。夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，场地宜选择在公园或河湖江边等空气清新处。锻炼项目以散步、慢跑、太极拳、八段锦为佳，不宜做过分剧烈的活动。

苦瓜，莲子，节气灸，夏至三宝

    第一宝：苦瓜

性味：味苦、性寒。

功效： 清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目。

苦瓜，气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经；具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效；

文献记载：

1、《滇南本草》：“治丹火毒气，疗恶疮结毒，或遍身已成芝麻疔疮疼难忍。”

2、《生生编》：“除邪热，解劳乏，清心明目。”

3、《随息居饮食谱》：“青则涤热，明目清心。熟则养血滋肝，润脾补肾。”

第二宝：莲子

性味：性平，味干、涩

功效：补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。

关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍多有记载。比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。现代药理研究也证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。

第三宝：节气灸

夏至前后是中风、溃疡及哮喘等高发之时。假若能在这个关键的时刻，应用某种简便的方法扶助正气，激发机体的潜在的顺应能力或应变能力，则有助于防病保健。后人据《素问·四气调神大论》：“春夏养阳，秋冬养阴，以从其根。”的原则设立了“冬病夏治，夏病冬治”的防治思路，“节气灸”正是应运而生的独特方法之一。节气艾灸可起到事半功倍的效果。

夏至这个时令节气到了，是一年中阳气最盛的时候，是人体锁阳驱寒的最佳时机。夏至艾灸可快速驱除体内寒湿，补充人体元气，适合虚劳症、虚寒性体质、亚健康人群等。

【艾灸穴位】

督脉：大椎、至阳、命门；

任脉：膻中、关元、神阙、巨阙。

养生一荐

紫薯百合银耳羹

材料：紫薯1个、百合2个、银耳1把、冰糖10克、水适量。

做法：紫薯、鲜百合、银耳1把和冰糖，银耳用冷水泡发后，去黄色根部，撕成小块，砂锅内加足量的水放入银耳，煮开后转小火炖1.5小时左右。百合掰成小瓣，清洗干净后浸泡在清水中备用，紫薯去皮切成小丁。银耳煮至软烂，汤汁浓稠。加入百合、紫薯以及适量冰糖煮5分钟左右即可关火。

功效：润肺清心，润肠通便，除烦安神。对于夏日燥热引起的心烦失眠、咽干喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低热失眠、心烦口渴等症状均具有良好的食疗作用。