霜降，二十四节气中的第十八个节气，秋季的最后一个节气。《月令七十二候集解》关于霜降说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。于每年公历10月23-24日交节。进入霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁。霜降不是表示“降霜”，而是表示气温骤降、昼夜温差大。霜降是一年之中昼夜温差最大的时节。霜降节气特点是早晚天气较冷、中午则比较热，昼夜温差大，秋燥明显。

我国古代将霜降分为三候：“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。”豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用；大地上的树叶枯黄掉落；蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

霜降习俗

1、霜降吃柿子

在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。霜降时节气候多变。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄肉鲜味美，营养价值高，但要注意应适量而止。

2、霜降赏红叶

其实霜降还有很多好玩的项目。“霜叶红于二月花”。霜降过后，枫树、黄栌树等树木在秋霜的抚慰下，开始漫山遍野地变成红黄色，如火似锦，非常壮观。大家一般都外出登山、欣赏美景。登高既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。

3、霜降赏秋菊

古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。古人赞美霜降美景的诗词数不胜数，南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。

养生总则

霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气养生对健康的重要。霜降时节养生, 防秋燥、防秋郁、防寒是重点。霜降节气与初冬相临, 气温一降再降, 此时适合清淡饮食。保持充足的睡眠、拒绝熬夜, 可以让人心情愉悦, 减少因季节变换带来的身体不适。

饮食养生

霜降应讲求淡补。霜降时期在饮食方面要注意少吃如生姜、大蒜、辣椒、火锅、烧烤等辛辣刺激的食物, 秋季干燥, 秋燥通常体现在两个方面，一是引起皮肤、口舌等部位干燥；二是容易伤肺。所以霜降节气防秋燥不仅要多补水，还要进行食补。

1.莲藕：润燥止渴

俗话说，“荷莲一身宝，秋藕最补人”。莲藕性温，可补肺、养血，多吃莲藕能养阴清热、润燥止渴、清心安神。对于有咳嗽、黄痰、气喘和气管发炎的人，莲藕能够起到很好的缓解作用。

2.板栗：健脾开胃

其一, 板栗具有健脾养胃的功能, 脾胃为后天之本, 气血生化之源, 健脾开胃, 气血调畅之后自然可以治疗气血亏虚。除此之外, 板栗有一定的补肾作用, 中医认为肾为先天之本, 对人体免疫力有一定的增强作用, 同时也有一定的抵御风寒作用。建议大家在食用板栗的时候可以选择炖食, 这样板栗的营养价值会达到最高。万事皆有度, 以上食物不可过度食用。

3.白菜：滋阴润燥

“百菜不如白菜”，白菜的维生素C比苹果和梨还要高，同时白菜水分多、热量少，秋冬多吃大白菜，能滋阴润燥，护肤养颜。

运动养生

霜降时运动量可适当加大, 但在运动前因注意做好准备活动, 以免损伤关节。在运动前除了要做好常规的准备活动之外, 还应加大各关节的活动幅度, 必做的准备活动是踝关节运动、膝关节运动及髋关节的运动。比如在打球之前, 除了要进行慢跑活动外, 跑完后宜重点活动手腕和脚腕, 先活动开了再运动。有些老人在做运动时, 经常以半蹲姿势做膝关节左右摇晃动作, 这种锻炼方式是不可取的。因为半蹲时髌面压力最大, 摇晃则会加重磨损, 导致膝关节骨性关节炎的发生。霜降时也可练“九月中坐功”以防治腰腿疼, 具体方法是:每日凌晨5~7点时, 平坐于地上或床上, 伸展双手攀住双足, 随着脚部的用力, 将双腿伸出去再收回来, 如此做5~7次, 然后牙齿叩动36次, 调息吐纳, 津液咽入丹田9次, 此功法可防治疗风寒湿痹、腰腿痛等。

防病提醒

秋末时节是呼吸道疾病的高发时期, 因为霜降后气温常会突然下降, 昼夜温差可能会高于10度以上, 这会引起人们呼吸系统的不适, 尤其是那些体质较差、抵抗力较弱的人, 更易患呼吸道疾病, 儿童还可能会出现感冒发烧的症状。霜降时节, 也是慢性胃炎、十二指肠溃疡、慢性支气管炎等疾病复发的高峰期。对于患有关节炎的老年人而言, 霜降时节更易复发“老寒腿”, 这大多是由遭寒受凉引起的。霜降防病, 保暖是重中之重。