为进一步拓宽视野，优化职工营养食堂建设方案，提升食品安全和服务保障能力，3月17日上午，院后勤保障管理人员及食堂工作人员一行5人在后勤保障科科长姜和安带领下，前往江西省妇幼保健院（九龙湖院区）职工食堂参观学习，为进一步优化我院职工食堂建设，提升管理理念和人员综合服务能力水平打下夯实基础。

   期间，江西省妇幼保健院（九龙湖院区）职工食堂负责人全程陪同参观交流活动。在该院职工食堂负责人的详细讲解下，一行人员先后参观了职工食堂、营养餐厅、月子中心餐厅、切菜间、烹饪间、面点间、备餐间、食品库房、洗消间、清洁工具间等工作场所。详细了解了食品加工流程，围绕设备配备、餐饮具清洗消毒、食品原料采购、规范化管理、用餐制度及流程等方面好的方法与经验，双方管理人员进行了交流。

   此次外出学习交流收获颇丰，对优化我院职工食堂建设规划及提升管理服务水平起到了很好的促进作用。参观人员一致表示：通过本次观摩学习及交流，将认真总结观摩学习成果，充分借鉴兄弟单位的职工食堂建设及管理经验和好的工作做法，对标找差距，对表抓落实，着力提升创新意识，优化食堂就餐环境，丰富菜肴品质，力争更好的为全院干部职工做好饮食服务保障。